文本框: 2003年优势农产品重大技术示范推广项目

 

 

 

 


“双高”甘蔗优势产业带

 

技术操作规范

 

(送审稿)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

农业部科技发展中心

 

2003年9月


 

 

 

 

编制说明………………………………………………………………………2

    第一部分  前言………………………………………………………………3

    第二部分  核心技术操作规范………………………………………………6

    一、腋芽脱毒快繁健康种苗技术操作规范…………………………………6

1、技术内容简介 ……………………………………………………………6

2、技术操作规范 ……………………………………………………………7

二、旱地深松浅播技术操作规范 …………………………………………13

1、技术内容简介……………………………………………………………13

2、技术操作规范……………………………………………………………13

    第三部分  附件 ……………………………………………………………16

    甘蔗优势区域“双高”生产技术规范 ……………………………………16

    附:甘蔗优势区域高产、优质、多抗、强宿根主要新品种 ……………20

 


编制说明

 

    当前,我国农业已进入发展新阶段。在新阶段,发挥科学技术第一生产力的作用,依靠科技进步,通过科技创新,实现农产品竞争力增强、农业增效和农民增收,已成为农业和农村经济的中心工作。为此,围绕《优势农产品区域布局规划》的组织实施,农业部和财政部共同组织实施了“优势农产品重大技术示范推广项目”,旨在选择一批先进、实用、成熟的重大农业新技术,在适宜优势农产品优势产业带进行组装配套,通过制定和完善技术操作规范,开展技术培训和示范,为农业新技术在生产上大面积推广应用提供技术贮备和《优势农产品区域布局规划》的组织实施提供技术支撑。

    2003年,农业部以农财发[2003]15号文件下达了11个优势农产品重大技术示范推广项目,分别由我中心等部直属单位牵头组织实施,要求项目的组织实施由牵头单位统一制定技术操作规范,承担单位分头开展技术操作规范培训和示范。其中,我中心牵头组织棉花、油菜、柑橘、甘蔗4个优势农产品重大技术示范推广项目的实施工作。根据农业部的统一要求,我中心组织福建农业大学等项目承担单位和国内有关单位的同行专家,成立了“甘蔗生产技术配套及示范推广项目”技术专家组,起草完成《“双高”甘蔗优势产业带技术操作规范》(讨论稿),在专家组多次讨论和修改的基础上,经我中心组织全国农技推广中心、中国农科院、华南农业大学等单位的同行专家论证后,修改完善成这本《“双高”甘蔗优势产业带技术操作规范》(送审稿)。

    《“双高”甘蔗优势产业带技术操作规范》(送审稿)分为前言、核心技术操作规范和附件三个部分。其中,前言部分主要分析了甘蔗优势区域(或产业带)生产上存在的技术问题和解决这些问题的技术途径,以及现有可供推广应用的核心技术,在此基础上,提出了本技术操作规范的编制依据和预期实现的基本目标等。核心技术操作规范部分是整个技术操作规范的核心内容,也是实施“甘蔗生产技术配套及示范推广项目”的示范重点。按照一个核心技术编制一个技术操作规范的原则,将经过专家筛选和论证而确定的可供生产上推广应用的先进、成熟、实用的重大单项技术作为核心技术,根据技术内在要求和便于推广应用的特点,参照国家有关标准编制而成,包括技术来源、作用机理及与之配套的相关技术环节等操作程序内容,具有独立性和可操作性。附件部分是为配合核心技术操作规范的实施而编制的,包括甘蔗优势区域(或产业带)生产技术规范和当前重点推广的甘蔗优良品种简介两方面。

    本技术操作规范主要供实施“甘蔗生产技术配套及示范推广项目”使用,通过项目的示范推广和完善研究,使核心技术进一步熟化,为核心技术在生产上大面积推广应用提供配套的操作规范,同时,也推荐给甘蔗优势区域(或产业带)内的推广部门、生产单位和广大农民,可结合当地甘蔗生产实际借鉴使用,以便尽快发挥核心技术在组织实施甘蔗优势区域布局规划中的作用。

    参加本技术操作规范编制的人员有我中心王小虎、刘信、宋贵文、厉建萌、徐哲,福建农林大学甘蔗综合研究所陈如凯、张华、罗俊,广西农业厅糖料处林影,云南农业厅经作处陈跃,广东农业厅经作处伍洪波等。由于参加编制人员受专业等因素的制约,本技术操作规范中有疏漏之处在所难免,敬请同行专家和各界人士批评指正。

 

 

                                                   农业部科技发展中心

                                                    2003年9月


 

第一部分   

 

食糖是关系国计民生的重要产品。糖既是人们日常生活的直接消费品,又是食品、医药、化工等产业的重要原料;糖业是这些相关行业的上游产业,同时作为农产品加工业,又与糖农生计息息相关。根据农业部近期公布的“双高”甘蔗优势区域规划,我国甘蔗产业的发展未来主要集中在三个优势产业带进行。这三个优势产业带为桂中南优势产业带滇西南优势产业带以及粤西优势产业带桂中南优势产业带包括广西南宁、柳州等9个地(市)22个县(市),近三年平均甘蔗种植面积590万亩、产量2381万吨,分别占广西全区的72%76%,该区域自然条件优越,属南亚热带季风气候区,年平均气温21.8℃,有效积温6800℃,年降雨量13001600毫米,甘蔗生产的综合条件与世界主要产糖国相比,处于中等水平,甘蔗生产稳定,旱坡地资源丰富,交通便利,良种覆盖率达到70%,比全国平均水平高10个百分点,区内现有糖厂56家,日处理甘蔗19.5万吨,其中日榨能力4000吨以上的大型糖厂15家,20004000吨的中型糖厂32家,2000吨以下的糖厂9家。上市企业2家,中外合资企业3家,企业经营管理和经济效益处于全国同行业先进水平;滇西南优势产业带包括云南临沧、玉溪等7个地(市)20个县(市),近三年平均甘蔗种植面积284万亩,年产量1174万吨,分别占云南省的68.3%77.5%,该区域地处南亚热带,属内陆高原气候区,年平均气温22℃,有效积温大于6400℃,年降雨量10001500毫米,光热资源充足,能够满足甘蔗生产发展的需求,有益于甘蔗糖份积累,区内共有制糖企业46家,日加工甘蔗能力9.65万吨,其中日榨能力4000吨以上的大型糖厂3家,20004000吨的中型糖厂20家,2000吨以下的糖厂23家;粤西优势产业带 包括6个县(市),近三年平均甘蔗种植面积184万亩、产量815万吨,分别占广东省的67.2%61.2%,该区域地处南亚热带,属亚热带海洋性季风气候区,年平均气温23℃,有效积温8000℃,年降雨量16001800毫米,丰富的光热资源和充沛的雨量,为发展糖蔗生产提供了得天独厚的条件。该产业带甘蔗生产的综合条件与世界主要产糖国相比,处于中等偏上水平,优于同纬度的印度半岛蔗区,区内共有制糖企业23家,日加工能力7.2万吨,其中日榨能力4000吨以上的糖厂9家,2000400014家,糖厂平均规模居三大蔗区之首,良种覆盖率接近80%,新技术应用较好,生产基础条件和水利交通条件好于其他两个产区,糖厂紧靠食糖的主销区,食糖运费和销售费用低。

三个产业带生产上存在的主要问题突出表现在:一是生产规模小:我国户均甘蔗种植面积0.4公顷,而澳大利亚平均规模80公顷,泰国户植蔗面积25公顷,巴西户均40公顷。二是生产条件差,自然灾害和病害严重:我国甘蔗生产的自然环境恶劣,基础设施薄弱。占甘蔗总面积80%的旱地甘蔗旱情为害更为突出。广西蔗区有效灌溉面积占不到8%,云南约占14.4%,而泰国占45%,巴西50%,澳大利亚昆士兰为55%。我国是自然灾害频发的国家,近年来寒害影响较为突出,2002年底的寒流就造成蔗糖减产40万吨。由于主产区品种单一化、熟期单一化严重,加之长期连作,甘蔗无性系黑穗病、花叶病和宿根矮化病已成为我国蔗区危害最严重、最普遍的病害。华南各地尤其是广西旱地甘蔗的黑穗病发病率普遍达到20%,花叶病的发病株率高达30%以上,每年造成巨大的经济损失。三是技术水平低:我国甘蔗单产从“九五”期间的58.3/公顷提高到目前的66.35/公顷,略超过世界平均水平(65.26/公顷)。但与先进国家相比仍存在较大的差距,如澳大利亚、巴西和美国甘蔗单产比我国高4.8810.64/公顷, 平均产糖率比我国高1.33.39个百分点,吨糖耗蔗量比我国节约0.962.28吨,公顷产糖量高1.003.49吨,为我国的114.22149.64%。澳大利亚从1979年开始就实现收获机械化,巴西、古巴的机械化收获率分别达到50%72%,而我国仍处于手工栽培阶段,仅甘蔗收获费用就达3040/吨,是机械化收获的4倍,占甘蔗售价的1/41/5

原料蔗生产节本增效是影响蔗糖业竞争力的关键因素,而良种是左右产业发展的关键,据国际糖业技师协会ISSCT的统计,甘蔗品种改良对糖业发展的贡献率达60%要使良种的效益充分发挥,其生产的第一环节---种苗繁育至关重要,成为整个产业发展的瓶颈,因而,推广优良品种和先进的种苗繁育技术具有重要的意义。

根据优势农产品区域发展规划的要求和我国甘蔗生产的现状,针对桂中南、滇西南和粤西三个甘蔗优势产业带立地条件是80%的红壤旱地,就技术的成熟度、操作的可行性、效益的显著性等方面着眼,各甘蔗优势产业带应结合各自实际,重点示范推广高产、优质、多抗、强宿根甘蔗新品种,腋芽脱毒快繁健康种苗繁育技术体系、旱地深松浅播技术等核心技术,通过建立示范基地,辐射带动三个优势带的“双高”甘蔗生产规范化,进一步提升我国整个甘蔗糖业生产的技术水平。

通过本技术规程的实施将达到如下目标:优势产业带内“双高”甘蔗平均亩产由目前的4吨提高到5吨、含糖率由13.3%提高到14.5%,达到甘蔗生产发达国家的平均水平;优势产业带甘蔗种植面积稳定在1000万亩,产量达到5000万吨,食糖产量达到600万吨,分别占全国的54%、60%和65%;国内食糖基本自给,并能够抵御进口食糖冲击。

第二部分  核心技术技术操作规范

 

一、腋芽脱毒快繁健康种苗技术操作规范

   1、技术简介

甘蔗长期以营养体种茎进行无性繁殖,不可避免会导致花叶病、宿根矮化病、黑穗病病原体在种苗中的累积,从而造成品种退化、减产与糖份下降。健康种苗指脱去甘蔗花叶病(SCMV)、宿根矮化病(RSD)等甘蔗病毒和甘蔗黑穗病菌(SMUT)的腋芽试管苗及其无性繁殖种茎苗,以及在不同隔离条件下逐代繁育并符合合格或合格以上标准的原原种、原种和生产用甘蔗种苗。

本项技术脱毒效果好,可脱去甘蔗花叶病、宿根矮化病等甘蔗病毒,并减少黑穗病等真菌病害的危害;有利于品种的提纯复壮,增产效果显著,增产幅度可达20%以上,亩增产蔗茎绝对值0.8~1吨,亩节本增效150~200元;实现工厂化育苗,品种纯度高,繁殖倍数大,有利于产业化和加快新品种的推广速度;同时,建立健全三级健康种苗生产和统一供种制度有利于加大甘蔗新品种的保护力度,维护育种单位的合法权益。

本技术完成单位为福建农林大学、农业部甘蔗及制品质检中心和广西甘蔗研究所,该技术于2003年通过福建省科技厅鉴定、验收。技术参照巴西、美国、澳大利亚等国的先进技术而形成,健康种苗分级标准参照农业部甘蔗及制品质检中心制订的农业行业标准《甘蔗种苗(含脱毒甘蔗种苗)》。   

   2、技术操作规范

    2.1术语定义

    2.1.1甘蔗组织培养 

指利用甘蔗的器官、组织作为外植体,采用无菌操作接种于人工配制的培养基上,在一定的光照和温度条件下进行培养,使之生长、分化并发育成完整小植株的技术。

    2.1.2外植体 

甘蔗组织培养的接种材料,本技术规程采用的外植体为稍部甘蔗腋芽。

    2.1.3培养基 

由水、无机盐类、有机物质、蔗糖、植物生长调节剂及琼脂等组成的培养基质。

    2.1.4瓶苗 

在培养瓶中生长且已达到假植标准的根、茎、叶俱全的完整甘蔗小植株。

    2.1.5袋装苗 

甘蔗瓶苗假植于盛有营养土的特定规格塑料袋或塑料盘中,并经精心管理所培育而成的可供假植的甘蔗组培苗。

    2.1.6假植

从瓶苗移植于荫棚(苗圃)至袋装苗出圃之前的整个育苗过程。

    2.1.7变异 

    在组织培养中受培养基和培养条件影响,培养出的甘蔗植株发生遗传变异,其形态表现出有别于原品种植株的特征。主要表现为:白化、拔节或叶片畸形。

    2.1.8带毒允许率

    指脱毒材料(瓶苗、袋装苗或种茎苗)中带毒材料允许的比率。

    2.1.9带毒检出率

指甘蔗脱毒种苗中病毒或其它病菌阳性植株数占总检测植株数的百分率。

    2.1.10热处理脱毒种茎

    指通过热水或热蒸汽处理带毒甘蔗种茎而成的无毒种茎。

    2.1.11聚合酶链式反应

亦称PCR,是一种体外扩增特异核酸(DNA)片段的技术,是模板DNA、引物和四种脱氧核糖核苷酸存在的条件下,依赖于DNA聚合酶的酶促合成反应。

    2.1.12指示植物 

    指对某种病毒反应敏感,症状明显,用以鉴定病毒种类的植物。

    2.2 腋芽脱毒技术

    2.2.1减毒苗的准备

指将蔗茎砍成单芽茎段,用52oC热水处理30分钟,在38oC恒温光照条件下培养12周而成的蔗苗。

    2.2.2丛生芽的诱导培养

待蔗苗生长到12片叶时,切下幼苗,去掉叶片和叶鞘,在0.1%的氯化汞水溶液中浸泡10分钟进行消毒,然后在无菌条件下用接种针和解剖刀小心剥离茎尖生长点和幼叶,切下长约2mm的茎尖分生组织,在无菌水中浸泡2030分钟后,接种到MS+BA2.0mg/L+NAA0.1mg/L液体培养基中(根据基因型的不同可能稍做调整),以滤纸作为支持物。约4045天后形成丛生芽,经病原体检测后,选择无毒丛生芽继代增殖。

    2.2.3丛生芽的继代增殖

在无菌条件下将丛生芽自然分开成单株或多株,接种于含MS+BA 0.5~3mg/L的培养基中,待长成丛芽后再次继代,约1520天继代1次。

    2.2.4生根培养

采用液体培养基进行生根培养,在光照充足,温度适宜(25~280C)条件下培养15~20天。

     2.3 脱毒苗的栽培管理

当试管苗(瓶苗)假茎高4~5cm,并具发达根系后,便可进行假植。由于试管苗是在瓶内无菌条件下长的,比较纤弱,对室外环境要有一个逐步适应的过程,需经炼苗、沙培、袋栽的假植育苗过程,方可定植到大田。具体做法如下:

炼苗:将培养瓶移出培养室,在过渡室内将瓶盖除去,使瓶苗逐渐适应外界条件,有利于小苗成活,于假植前23天进行。

沙培:沙培的管理主要围绕创建一个适宜试管苗生长的环境来进行。包括:温度条件,试管苗生长的温度以30℃左右为宜,最好不要低于20℃或高于38℃;湿度条件,土壤湿度不宜过大,以沙面不见白,不水渍为度;及时防治,防止苗圃发霉。假植苗管理在组培苗的苗圃管理中极为重要,沙培成活率也是甘蔗微繁殖生产上的一个瓶颈问题。

    2.3.1脱毒丛苗沙盘假植

l        丛苗预处理:假植前把丛苗从培养瓶中取出,用清水冲洗净培养基后(注意:不要过度伤及根系),剪去顶部1/3叶片,以防水分过度蒸发,并用0.2%多菌灵消毒5分钟。

l        丛苗假植:干净的72穴塑料苗盘(54㎝×28㎝×4㎝),装上经消毒的细沙,压实即为假植苗床,假植时采用丛植,以自然丛为好,每丛3~5苗,不宜过多,太大丛的适当分开,每盘种好后,马上淋足定根水,同时喷0.2%敌克松消毒,然后用遮阳网遮盖,以防止太阳曝晒。待苗返青成活后,即可揭去遮阳网。

l        大棚管理:定植后头10天内管理最为关键,棚内气温控制在25~35℃,空气湿度控制在85~90%,沙的湿度以湿润为宜,表层沙不能变白,又不能见水渍,夏季晴天上午10点前就应揭去薄膜防高温,至傍晚再盖上,务必在下雨前盖好薄膜。

l        防霉与防病措施:移栽后每隔一周喷一次0.2%敌克松或多菌灵杀菌剂,交叉使用,连续喷45次。

l        施肥:假植5天后,新的根系开始长出,叶片稍展开即可喷施0.1%尿素和0.1%磷酸二氢钾混合溶液以促进小苗生长,每3~4天一次,施肥时间以傍晚为好,一个月左右即可进行分株假植,采用单株沙盘假植或袋栽假植均可。

     2.3.2脱毒苗单株沙盘或袋栽假植

当沙盘假植的丛苗长到5片真叶时,就可以分单株进行沙盘假植或袋栽假植,其水肥管理同丛苗沙盘假植。但沙盘的穴距可适当放大,营养钵的土壤可拌适量的有机肥和草木灰,以满足幼苗生长对营养的需求。单株假植期间,每10天进行一次叶片剪顶,以促进蔗苗齐、匀、壮。一般经3040天的假植,幼苗根系已布满营养钵,苗高(假茎高)达1520㎝时即可定植大田。

    2.3.3大田定植和管理

l        苗地准备:选土质好、阳光充足、灌溉方便的土地种植。仿效水稻栽培,施足基肥,引水溶田,犁松耙平。

l        插秧栽培:行距为1.0m,株距为33cm,每亩约栽种2000苗。宜浅插,否则会影响分蘖。定植后马上开沟排水和防止雨后积水。田间水落干后,每亩用4包(每包15毫升)禾耐斯,兑水15公斤均匀喷施。

l        田间管理:幼苗成活后,土壤达宜耕条件时,进行施肥、清沟、小培土,以促进根蘖生长,具体管理措施同半年蔗。

一般定植45个月可砍种进行无性繁殖,蔗兜可作宿根继续繁殖。这样的种苗即为原种健康种苗,可直接作为“双高”基地生产的良种种苗。以上健康种苗在脱毒、假植和大田定植过程中,均应严格防止混杂、污染,以保持健康种苗的纯度和质量。

    2.4 健康种苗分级技术要求

    2.4.1甘蔗脱毒种苗的带毒允许率

凡指示植物、NCMELISAPCR检测呈阳性者为带毒种苗,各级种苗总带毒(健康种苗所指的三个检测对象)允许率如下:

种:带毒检出率为0.0%

    种:带毒检出率5.0%;

生产用种:带毒检出率≤10.0%;

    2.4.2质量要求

甘蔗脱毒种苗种源来源清楚,品种纯正可靠,混杂率为0

瓶苗:培养基及材料真菌或细菌污染率不大于5.0%,根系有主根及侧根,具有1.0cm以上的白色根不少于2条,株高不低于4.0cm,假茎有或无,完全展开叶不少于2片,叶色绿,生长正常无变异。

袋装苗:新出叶3~8片,叶色绿,不徒长;假茎高8.020.0cm,假茎粗不小于0.2cm;根系生长良好;无检疫性病虫草害,非检疫性病虫害率不大于8.0%;无明显可辨的变异株,大田种植后变异率小于1.0%;出圃前一周应适当控水肥,并增加光照,使蔗苗健壮,以提高定植成活率。

种茎苗:未经热处理的种茎为正常生长的梢部芽,有活力芽不少于99.0%,经热处理的种茎有活力芽不低于80.0%;种茎上病虫害率不大于1.0%

    2.4.3 甘蔗脱毒种苗分级

2.4.3.1瓶苗  据假茎有无、株高、白色根、完全展开叶、真菌或细菌污染率、总带毒率等六项指标,把瓶苗分为三个等级(表1),低于合格标准的瓶苗不得作为商品苗。 

 

1:脱毒甘蔗瓶苗分级标准

 

 

 

一级

二级

合格

假茎

有(+

无(-

株高(cm

6.0

5.0

4.0

白色根(条)

4

3

2

完全展开叶(片)

4

3

2

真菌或细菌污染率(%

1.0

5.0

10.0

总带毒率(%

原原种为0.0,原种5.0,生产用种≤10.0

 

2.4.3.2袋装苗  据新出叶、假茎高、假茎粗、检疫性病虫草害、非检疫性病虫害率和总带毒率等六项指标,把袋装苗分为三个等级(见表2)低于合格标准的袋装苗不得作为商品苗出圃。

 

 

2:脱毒甘蔗袋装苗分级标准

 

 

 

一级

二级

合格

新出叶(片)

>6

4

3

假茎高(cm

15.020.0

10.020.0

8.020.0

假茎粗(cm

>0.4

0.3

0.2

非检疫性病虫害率(%

1.0

5.0

10.0

检疫性病虫草害(%

0.0

0.0

0.0

总带毒率(%

原原种为0.0,原种5.0,生产用种≤10.0

   

 

2.4.3.3种茎苗  据有活力芽的百分率、茎径、检疫性病虫草害、非检疫性病虫害率、节间长度和总带毒率等六项指标,把种茎苗分为三个等级(见表3),低于合格标准的种茎苗不得作为商品种茎苗。

 

3:甘蔗脱毒种茎苗分级标准

 

 

 

一级

二级

合格

未经热处理有活力芽(%

99.0

95.0

90.0

热处理后有活力芽(%

90.0

85.0

80.0

热处理后种芽发芽率(%

>80

70

60

非检疫性病虫害率(%

5.0

8.0

10.0

检疫性病虫草害(%

0.0

0.0

0.0

总带毒率(%

原原种为0.0,原种5.0,生产用种≤10.0

 

    2.4.3.4  定级时以种苗达到各项指标的实测值分别同表1、表2、表3标准值的差异显著性在0.05之内为依据。


二、旱地深松浅播技术操作规范

   1、技术简介

甘蔗生长期长,植株高大,根系发达,需水需肥较多。而红壤旱地占我国甘蔗总面积的80%以上,土壤瘠薄和干旱成为生产主要的限制因子。粤西和桂中南蔗区土壤多为花岗岩母质发育而来的红壤或砖红壤旱地(旱坡地),土壤偏酸性,有机质含量1.0~1.5%,耕层浅于20㎝,底土坚硬,水分流失严重,蓄水保肥能力差,加上生产上偏施N肥,造成土壤KP的过度亏缺,这些因素严重限制了甘蔗生产能力的提高,增加了农业成本。深松不打乱耕作层,不破坏土壤的毛细现象,可改善土壤耕作的理化性质,创造一个“深厚、松软、蓄水、保肥”的土壤环境,促进有利于甘蔗根系生长的土壤微生物区系的发展,满足甘蔗对水、肥、气、热等条件的需要;采用深沟下种、浅覆土的办法,可以降低下种部位,以充分利用地下水分,提早发芽出苗;同时,配合NPK平衡经济施肥技术,达到抗旱、节水、增产、增效的效果。应用该技术可提高蔗茎产量达15%以上,亩节本增效150~200元。

本技术主要完成单位为华南农业大学、广西甘蔗研究所和福建农林大学甘蔗综合研究所,于20031月通过广东省科技厅组织的技术鉴定,达国内领先水平,主要适合粤西和桂中南优势产业带旱坡地和旱地土壤类型推广应用。

    2、技术操作规范

     2.1 深松机械的选型

     深松机械要求拖拉机的马力达到120匹以上,并配备相应的深松犁(耙)。在引进购置大马力主机时,其动力性、可靠性要满足当地土质深松、深耕标准要求。土质疏松的沙壤土可选用马力较小(120~160匹)的拖拉机作为牵引动力,土质较硬的红壤或砖红壤旱坡地应选用马力较大(160匹以上)的拖拉机作为牵引动力,如果牵引动力马力不足将达不到深松的要求和效果。

    2.2 土地深松的要求

   一般用大马力拖拉机(120~200匹)带动深松犁(耙)耕作,松土深度应达到4045㎝,并不打乱土层,从而增加土壤的蓄水保肥能力,而且还减轻水土流失。一般每三年深松一次,亩深松成本约30元,深松时要求纵横两方向各耙一遍。

    2.3 耙地开沟播种

深松后,按20~25cm的耕作深度用拖拉机翻犁、耙平。按90~100cm的行距开沟,开播种沟深度约20~25㎝。土壤湿度要求达到70%左右才能开沟植蔗,有灌溉条件的水浇旱地应在种植前灌水。

    2.4 全价经济施肥

    根据甘蔗生长早期吸收磷素特别多和钾素能反复利用的特点,甘蔗氮、磷、钾配比一般为211.5,基肥施用全部的PK肥和20~30%N肥,剩余N肥结合培土一次性施用,以保证甘蔗前期生长需要并达到节本高效的目的。基肥要求亩施尿素10~15Kg、钙镁磷肥(或过磷酸钙)40~50Kg、氯化钾20~25Kg,提倡使用农家肥(或土杂肥)10002000 Kg,使用农家肥时化肥用量酌减,有机肥应与磷肥混合堆沤后施用。基肥应施于植蔗沟底,并与土壤充分拌匀,腐熟有机肥用于盖种。当天气干旱、土壤湿度低时,应先下种后施肥;土壤湿度高时,可以先施肥,后下种。

    2.5 下种覆土

    亩下种量为3200~3500段双芽苗,种茎双行窄幅排放,芽向两侧,两行种茎之间的距离为58cm,蔗种要与土壤紧密接触,不架空,下种后随即用碎、湿土把种苗覆盖,一般覆土厚度约56㎝为宜。蔗种覆土要求细、松、软,基肥用土杂肥者可作盖种用,若用火烧土或蘑菇土盖种则更好。一般无灌溉条件的旱坡地蔗田盖土厚度可适当加厚,减少水分蒸发,但厚薄要一致。

    2.6 喷施除草剂

盖土后喷施除草剂,先在播幅内每公顷用5%扑草净0.8 kg;或每公顷用40%阿特拉津悬胶浮剂1.5 kg兑水450 kg;或80%阿灭净可湿性粉剂2.0 kg兑水750 kg ;或禾耐斯每亩45ml兑水45kg在播幅范围内均匀喷施于土表,盖膜后再用同等剂量相同除草剂喷施行间,以控制行间杂草。

     2.7 覆盖地膜

经济条件许可的情况下,冬植蔗和早春植蔗可采用地膜覆盖栽培,以提高土壤温度,保持一定的土壤湿度,保证全苗壮苗。选用无色透明,厚度为0.008mm,宽度为3540cm的地膜(推荐使用除草地膜),在下种、盖土、喷施除草剂后,用地膜覆盖植蔗沟,边缘用细土压紧,地膜露出透光部分不少于20cm
第三部分 
 

 

 甘蔗优势区域“双高”生产技术规范

 

1、适用范围                                                

    本规程适用于桂中南、滇西南、粤西三大甘蔗优势产业带。

    2、主要经济技术指标及栽培条件

    2.1 产量结构

目标产量:亩产原料蔗6吨以上;

   亩有效茎:中大茎品种45005000条,中茎品种5000-6500条;

    平均单茎重:中大茎品种1.33kg以上,中茎品种1.2 kg以上;

    甘蔗蔗糖分:成熟期平均蔗糖分14.5%以上。

    2.2 土壤条件

耕作层厚度在25cm以上,壤土或轻粘土,PH5.56.8,有机质1~2%,速效磷含量大于10mg/kg,代换性钾含量大于80mg/kg的蔗区使用。

    2.3 气候条件

要求全年大于100C的活动积温60000C以上,年日照时数1600小时以上,年降雨量1200毫米以上,海拔1000米以下。

    3、主要栽培措施

    3.1 新植蔗栽培

    3.1.1 选用良种

    粤西、桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产业带应侧重选择抗旱性强、宿根性好、抗倒性强的品种,同一原料蔗区早熟和中晚熟品种的比例为37,适合粤西优势产业带推广的早熟品种主要有新台糖22号、粤糖93-159、福农95-1702和粤糖89-113,中晚熟品种主要有福农94-0403、福农91-4621和桂糖17号;适合桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产业带推广的早熟品种主要有新台糖16号、新台糖22号、粤糖93-159和桂糖19号,中晚熟品种主要有福农94-0403、桂糖18号、云蔗89-7和桂糖17号。海拔800~1000米的滇西南优势产业带应侧重选择抗旱性强、抗寒性好、宿根性强的早熟和中熟品种,同一原料蔗区早熟和中熟品种的比例为55,适合这一区域推广的早熟品种主要有新台糖16号、粤糖93-159和福农95-1702,中晚熟品种主要有云蔗89-7和云蔗89-151

    3.1.2 精选种苗

提倡选用脱毒健康种苗,建立并推广三级苗圃统一供种。在脱毒健康种苗尚未完全推广应用情况下,可从大田生产中选择茎径大小均匀、节间较长、未受绵蚜虫和粉蚧壳虫为害、不倒伏、没有混杂的新植甘蔗稍部34段双芽苗作种,下种时剔除死芽、坏芽和虫蛀芽。

    3.1.3 种苗预措

将种苗上的叶鞘剥去,幼嫩部分则可保留叶鞘,砍种时芽向两侧平放,砍种用刀要锋利,达到一刀即断,切忌砍裂蔗种,引发伤口感染发病,生产上一般砍成双芽段种苗。下种前可用52℃热水浸种30分钟或用浓度为0.1%的多菌灵(或苯来特)水溶液浸种10分钟进行消毒。

    3.1.4 播种

    3.1.4.1 整地

粤西和桂中南优势产业带推广深松浅播栽培技术。机械深耕(深松),耕深为4045cm,耕作层达到深、松、碎、平。旱地要求植沟深约2025cm,沟底蔗床平整,宽25cm。排水不良、地下水位高的植沟稍浅(水田蔗区由于土层浅薄、地下水位较高,要求起畦种植)。桂中南优势产业带下种时应特别注意土壤湿度(用手抓成团,土壤相对湿度为70%),以保证齐苗;采用地膜覆盖的优势产区应先灌溉,待水滤干后土壤相对湿度达到70%左右时下种。滇西南蔗区可采用深沟板植栽培技术,一般开植沟深30cm左右,沟底宽2530cm直至板土,铲平不松土,一次成型。

    3.1.4.2 播期

以土表10cm内,土温稳定通过10℃以上时为下种临界温度下限,可通过覆盖地膜提早播种。冬植蔗宜于11月初至1月下旬、春植蔗于2月初至3月下旬下种。

    3.1.4.3 下种

    下种时,种茎以“品”字型或铁轨式双行窄幅排放,芽向两侧,两行种茎之间的距离为510cm,蔗种要与土壤紧密接触,不架空,下种后随即用碎、湿土覆盖种苗。

    3.1.4.4 合理密植

旱坡地以行距90100cm、亩下种量3200-3500段双芽苗为宜,亩留苗6500-7500条,亩有效茎数控制在5000-6500条。水肥条件较好的水浇旱地、水田蔗区,行距可放宽至110cm,亩下种量为25003000段双芽苗,留苗6000多条,亩有效茎数45005000条。

    3.1.4.5 施足基肥

施肥要坚持有机肥和无机肥配合施用原则。基肥应占总施肥量的3040%左右,基肥要求亩施尿素10~15Kg、钙镁磷肥(或过磷酸钙)40~50Kg、氯化钾20~25Kg,提倡使用农家肥(或土杂肥)10002000 Kg,使用农家肥时化肥用量酌减,有机肥应与磷肥混合堆沤后施用。基肥应施于植蔗沟底,并与土壤充分拌匀,腐熟有机肥用于盖种。

    3.l.4.6 防虫

下种后,每亩用34Kg5%的特丁磷颗粒剂、10%的益舒宝颗粒剂或5Kg 3%呋甲合剂撒施植蔗沟防治地下害虫。

    3.1.4.7 覆土

一般无灌溉条件的旱坡地蔗区盖土78cm,其中广东湛江旱坡地的一些轻沙质蔗区,覆土后还要垛土踏实,以破坏毛细管、减少水分蒸发;灌溉蔗区,覆土可薄,一般56 cm

    3.1.4.8 防草

未使用除草地膜的蔗区盖土后应喷施除草剂,如50%的阿特拉津可湿性粉剂,每亩150200克,兑水50Kg;或喷施80%的阿灭净可湿性粉剂,每亩130150g,加水50Kg,也可以使用其它蔗田专用除草剂。

    3.1.4.9  覆盖地膜

经济条件许可的情况下,冬植蔗和早春植蔗可采用地膜覆盖栽培,以提高土壤温度,保持一定的土壤湿度,保证全苗壮苗。选用无色透明,厚度为0.008mm,宽度为3540cm的地膜,在下种、盖土、喷施除草剂后,用地膜覆盖植蔗沟,边缘用细土压紧,地膜露出透光部分不少于20cm

    3.1.5 田间管理

    3.1.5.1 揭膜中耕培土施肥

在大部分蔗苗已经穿出膜外,气温稳定超过20℃时,即可揭膜,水田可在揭膜后立即进行中耕除草,无盖膜的在蔗苗3-4片真叶时中耕除草,蔗苗6-7片真叶时结合小培土进行中耕除草,用行间细土向蔗苗基部培高3-4cm。旱(坡)地在草害有效控制情况下一般只需一次大培土,在苗高约一米时,用手工或培土机械进行培土封垄,结合大培土,深施重施追肥,施肥量占全部施肥量的60-70%,粤西蔗区亩施尿素25~30kg+甘蔗专用复合肥15~20 kg;桂中南蔗区和滇西南蔗区每亩追施尿素35~40kg+氯化钾10 kg(基肥已将钾肥一次性施用的蔗区可不施钾肥)。

    3.1.5.2 水分管理

对于桂中南和粤西蔗区,旱地蔗田要防旱保水。水田蔗开沟排水,特别防止早期田间积水。甘蔗大生长期需水量大,田间要注意保水防旱,在有条件的蔗区可采取沟灌或喷灌措施,没有灌溉条件的蔗区可采用封畦贮水和用枯蔗叶覆盖蔗畦等方法防旱。

    3.1.5.3 虫鼠害防治

苗期注意防治螟虫和蓟马,结合小培土亩施3.6%杀虫双或3%呋甲合剂3-4公斤防治螟虫,蓟马在发生初期用40%氧化乐果800倍液或敌敌畏1000倍液喷杀。78月要注意检查蔗地虫害发生情况,发现绵蚜局部危害即进行喷药全面防治。可使用10%的大功臣可湿性粉剂,亩用量1020克; 或者用50%的辟蚜雾,亩用量2030克,兑水30Kg喷洒防治。生长后期使用国家规定的灭鼠农药,配制谷物毒饵投毒灭鼠,在甘蔗生长后期要进行12次田间灭鼠。

    3.2 宿根蔗栽培

    3.2.l 上季蔗砍收质量要求

留宿根的蔗地宜在立春后,(23月份最适宜)选择晴天砍收,用锋利小锄砍入畦中,土中留桩10cm左右,下锄要快、准,切口要平,以免砍裂蔗头,破坏蔗芽。

    3.2.2 宿根蔗管理技术

    3.2.2.1 清园

在无霜冻地区,砍收后应尽早清园;有霜冻的地区,待春暖后尽早清园。清园方法一是将蔗叶、残茎清出园;二是将蔗叶、残茎清出蔗园沤肥后再回田。

   

    3.2.2.2 开垄松蔸

在开垄松蔸前,先去除秋冬笋。松蔸深度一般干旱或疏松的蔗田可浅些,粘重、湿度大的土壤则可深些,开垄要紧贴蔗头两边犁翻,深度达蔗头基部(距蔗头着生点以上3cm左右处),并用窄口锄或二齿锄进行株间松土,深层重施催芽肥,施肥量同新植蔗基肥用量,施肥随即薄土覆盖以防肥料流失。一般待地下蔗芽萌发成蘖时埋垄,高度以刚盖过蔗头为宜。

    3.2.5.3 查苗补蔸

在蔗蔸未发株之前,若发现有断垄现象,可用同一品种的蔗种补蔸,发株出苗后,若有明显断垄现象时可用并蔸或挖旧补新的办法补植,保证蔗苗齐、匀、壮。

    3.2.5.4 施肥灌水

在苗高1m左右时,结合大培土,每亩施尿素35~40Kg+钾肥5~10Kg(开垄松蔸时已将钾肥一次性施用的蔗区可不再施用钾肥)。有灌溉条件的蔗田,可在施肥前灌足水,无灌溉条件的蔗田,要在雨后土壤湿润时施肥。

    3.2.5.5 防治病虫草害

在埋蔸和大培土前每亩撒施3.6%杀虫双颗粒剂或 3%呋甲合剂5Kg后,随即埋蔸、培土,并喷施除草剂。此后田间管理参照新植蔗,但管理时间应比新植蔗提早1530天。

4、              糖料甘蔗收获 

合理安排砍收次序,有效提高砍收质量,及时组织运输加工是甘蔗生产最后环节。一般先砍早、中熟品种,后砍晚熟品种;先砍宿根蔗,后砍冬植蔗,最后砍春植蔗,留宿根的蔗地最好1月以后收获。砍收时蔗稍削去生长点以下10cm,蔗茎不带泥、须根和叶鞘及其他夹杂物,枯死蔗茎和1米以下的蔗笋不能作为原料蔗。砍完甘蔗必需及时运输进厂加工,防止蔗糖分转化造成损失。

 

附:甘蔗优势区域高产、优质、多抗、强宿根主要新品种

 

良种对提高甘蔗糖业竞争力起着关键主导作用,世界各国蔗糖业均十分重视良种及其配套措施的推广,良种在农作物科技进步中的贡献份额达35%,而甘蔗良种的科技贡献率则达到60%。一个良种甚至可以带动一个产业、带动一个地方的经济发展,而一个蔗区的甘蔗品种结构和良种布局问题不仅涉及当地甘蔗生产安全,而且影响蔗糖生产效益。

本规范的推荐使用的品种来自闽、桂、滇三个国家甘蔗改良分中心和广州甘蔗糖业研究所等育种单位近年来承担国家“863”高技术计划、国家科技攻关和国家“948”重大项目所选育或引进的,经国家区试或多点多年试验,单产和蔗糖份达到世界先进水平,同时对水肥反应良好,抗病性、抗逆性强,宿根性好的新台糖系列、粤糖系列、桂糖系列、福农系列和云蔗系列新良种,适合我国优势区域种植,粤西、桂中南、滇西南三个甘蔗优势产业带可结合当地实际情况,因地制宜地选择3—5个适合所属生态类型的品种推广应用。

推荐使用的12个甘蔗新良种中,新台糖16号、新台糖22号、粤糖93-159、桂糖19号、福农95-1702、粤糖89-113等6个为早熟高糖品种;桂糖17号、福农94-0403、云蔗89-7、福农91-4621、云蔗89-151、桂糖18号等6个为中晚熟品种。其中:1、适合粤西优势产业带推广的早熟品种主要有新台糖22号、粤糖93-159、福农95-1702和粤糖89-113,中晚熟品种主要有福农94-0403、福农91-4621和桂糖17号;2、适合桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产业带推广的早熟品种主要有新台糖16号、新台糖22号、粤糖93-159和桂糖19号,中晚熟品种主要有福农94-0403、桂糖18号、云蔗89-7和桂糖17号。3、海拔800~1000米的滇西南优势产业带应侧重选择抗旱性强、抗寒性好、宿根性强的早熟和中熟品种,同一原料蔗区早中熟和中晚熟品种的比例为55,适合这一区域推广的早熟品种主要有新台糖16号、粤糖93-159和福农95-1702,中晚熟品种主要有云蔗89-7和云蔗89-151

 

    1、早熟高产高糖甘蔗新品种

    1.1 新台糖16号(F172×74/575

    台湾糖业研究所选育,广东农科院作物所、广东省农业厅经作处、广东省农业科技交流服务中心、广西农业厅和福建农林大学共同引进,2002年4月通过国家甘蔗品种审定(国审糖2002009)。早熟、丰产、高糖,适宜桂中南、滇西南优势产区水田、洲地和水浇旱地等各种土壤类型推广应用。

特征特性:中至中大茎,节间圆筒形,易脱叶。萌芽整齐,分蘖力强,有效茎数多,宿根性强,成熟后期糖分不降低。抗嵌纹病、黑穗病,高温多湿的季节易感褐斑病,易染梢腐病,耐旱性中等。

产量表现:广东省春植区试平均蔗茎产量和含糖量达85吨/公顷和12.7吨/公顷,11平均蔗糖分为14.85%,成熟期蔗糖分可达16.14%。

栽培技术要点:可作春、冬植,适宜各类土壤,以中等肥力以上的土壤最好。可适当减少下种量,适当延迟大培土时间,增加分蘖成茎率。宿根蔗提早管理,早开垄松兜,早施肥,促进发株。注意前、中期的田间管理,施足基肥,重视前、中期的追肥,注意抗旱栽培。

 

 1.2 新台糖22号(新台糖5号×69-463)

台湾糖业研究所选育,福建农林大学、广西甘蔗研究所、广州甘蔗研究所共同引进,广东、广西、海南、云南省(区)农作物品种审定委员会认可,2002年4月通过国家甘蔗品种审定(国审糖2002010)。早熟、丰产、高糖,适宜粤西、桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产区水田、洲地和水浇旱地栽培等土壤类型种植。

特征特性:中茎至中大茎,节间倒圆锥形,57号毛群较发达。萌芽良好,分蘖力强,易脱叶,宿根性强,耐旱力强。抗露菌病、黑穗病、叶枯病、叶烧病及黄褐锈病,中抗花叶病,对甘蔗绵蚜的反应为中等。对梢腐病、蓟马的抗性较差。

产量表现:广西区试平均蔗茎产量和含糖量达103.5吨/公顷和14.5吨/公顷, 11~12平均甘蔗蔗糖分14.03%,成熟期蔗糖分可达16.14%。。

栽培技术要点:下种量42000~45000段双芽苗/公顷为宜,公顷有效茎数控制在82500~90000条。可提前种植,采用种苗消毒、催芽、地膜覆盖栽培技术等。宿根性强,应提早开畦松兜和管理,可适当延长宿根栽培年限。栽培时要施足基肥,加强中后期田间水肥管理,注意防治蓟马、螟害和梢腐病。

 

    1.3 粤糖93-159(粤农73-204×CP72-1210

    广州甘蔗糖业研究所选育,2001年通过广东省品种审定。特早熟、高糖、高产,适宜粤西、桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产区中等肥力以上的旱坡地和水旱田栽培。

特征特性:中至中大茎,蔗茎均匀,易脱叶,无水裂,无气根。前期萌芽快而整齐,萌芽率高,分蘖旺盛,长势强,有效茎多,宿根发株早而多、宿根性强,抗风、抗倒伏,耐旱性中等,抗病力强,虫害少。

产量表现:广东省冬植区试,平均蔗茎产量74.84吨/公顷,公顷产糖12.72吨,1月平均甘蔗蔗糖份16.81%。

栽培技术要点:公顷种植42000段左右双芽苗、公顷有效茎数控制在75000-90000条较为适宜;以冬植或早春植为宜,种植时最好加盖地膜;宿根蔗发株早而多,宿根性强;应留二年以上的宿根,以提高种蔗效益。

 

    1.4 桂糖19号(桂糖91-116,新台糖1号×崖城85-55)

    广西甘蔗研究所选育,2003年通过广西区品种审定(审定编号:桂审蔗2003002号 ),早熟、高糖,适宜桂中南优势产区中等肥力以上的旱坡地和水旱田栽培。

 特征特性:中茎,节间圆筒形,叶鞘有57毛群及少许赤腐病斑。该品种萌芽率较高,萌芽势中等,分蘖力中等,成茎率较高,新植蔗有效茎数较多,宿根性中等,前期生长稍慢,中后期生长较快,蔗茎充实,,抗螟、抗蚜能力较强,黑穗病抗性为6级,对嵌纹病免疫,抗倒、抗旱、耐寒力较强。

产量表现:1997-1998年桂南平均蔗茎产量75吨/公顷,11月至翌年2月两年新、宿平均蔗糖分为15.00%和15.72%。

栽培技术要点:宜选择中等肥力水平的水(旱)地种植,合理密植,施足基肥, 早施重施伸长肥,高培土,防止倒伏。

 

    1.5 粤糖89-113(湛蔗74-141×CP72-1210

广州甘蔗糖业研究所选育,2000年通过广东省技术鉴定。早熟、高糖,适宜在粤西优势区域的水田或水浇旱地栽培。

特征特性:萌芽快且萌芽率高,分蘖力强,成茎率高,有效茎数多,植株生长直立,不易倒伏,宿根性强,耐旱粗生,适应性较广,高产稳产。

产量表现:广东省多年多点试验,平均蔗茎产量88.4吨/公顷,含糖量12.8吨/公顷,平均蔗糖分15.37%。

栽培技术要点:选择具中等肥力以上的旱坡地或水旱田种植,并早施肥管理,注意攻茎肥和壮尾肥;该品种萌芽好,分蘖性强,下种不能太密,以亩下种2800-3000段双芽苗为宜;宿根蔗早开垄、早施肥管理。

 

    1.6 福农95-1702CP72-1210×粤农73-204

    福建农林大学甘蔗研究所选育,列入2002年度国家农业科技跨越计划重点示范品种,2003年通过福建省品种认定,早熟高产高糖,适宜粤西和滇西南优势产区旱坡地和水浇旱地种植。

特征特性:中大茎至大茎,节间圆筒形,萌芽早且整齐,萌芽率较高,分蘖较强,前期生长较慢,中后期生长较快,宿根性好,发株早,抗旱能力强。高抗黑穗病,抗花叶病,兼抗锈病、褐条病和白条病。

产量表现::国家区试新植平均蔗茎产量110.01吨/公顷,平均含糖量16.56吨/公顷,12月平均甘蔗蔗糖分15.4%,成熟期蔗糖分达17.0%。

栽培技术要点:选择具中等肥力以上的旱地或水浇旱地冬直播种植,基肥应注意一次性施足P、K肥,并适量多施N肥,注意平衡施肥,剩余N肥一次性于大培土时施用;该品种芽较小,注意挑选饱满的梢部芽作蔗种,宿根蔗早开垄、早施肥管理。

 

    2、中晚熟高产优质甘蔗新品种

    2.1 桂糖17号(桂糖89/5,亲系:桂糖11号×崖城62/40

广西甘蔗研究所选育,1999年通过国家品种审定(国审糖990012)。中熟、高产、高糖,适合在桂中南和海拔800米以下的滇西南优势产区中等肥力以上的旱坡地和水旱田栽培。

特征特性:中至中大茎,节间圆筒形,易脱落。不易孕穗开花,萌芽较慢,分蘖力强,成茎率高,有效茎数多,全期生长旺盛;宿根性好,抗旱性强、抗黑穗病。

产量表现:国家甘蔗品种区域试验,蔗产量102.8吨/公顷,含糖量13.8吨/公顷,11~12甘蔗平均含糖分14.20%

栽培技术要点:遇阴雨天气应注意排涝防浸,下种时盖种土层应薄些;选择中等肥力以上的水、旱地种植;该品种生长拔节早,封行快,要施足基肥适时追肥,促进分蘖成茎,适当高培土防止倒伏。全生长期均要注意防治绵蚜虫和螟虫为害。

 

    2.2 福农94-0403(CP72-1210×闽69-263)

    福建农林大学甘蔗综合研究所在国家863计划资助下选育的极具潜力的高产高糖多抗糖能兼用甘蔗新品种,列入2002年度国家农业科技跨越计划重点示范品种,2003年通过福建省品种认定。中熟、特高产、高糖,适宜在粤西、桂中南、滇西南优势产区水田或水浇旱地栽培。

特征特性:中大茎至大茎,节间圆筒形,萌芽早且整齐,萌芽率较高,分蘖中等,蔗茎均匀,单茎较重,宿根性好,发株早。抗旱能力强。高抗黑穗病和花叶病,兼抗锈病、褐条病和白条病,宿根较好。

产量表现:福建省多年多点试验,平均蔗茎产量129.51吨/公顷,比对照增产22.78%,生物量达185.0吨/公顷;平均含糖量达19.8吨/公顷,比对照增产26.9%,可发酵糖含量达50.5吨/公顷。11~翌年2平均甘蔗蔗糖分15.3%,糖分高峰期达16.4%。

栽培技术要点:选用肥力中等以上水田或旱地种植, 下种量4200045000段双芽苗/公顷为宜,公顷有效茎数控制在8250090000条。施足基肥,早施追肥,攻分蘖肥,促分蘖成茎。适当延迟止肥期。

 

    2.3 云蔗89-7(选蔗15×崖城84/125

云南省农科院甘蔗研究所选育,2002年4月通过国家品种审定(国审糖2002006)。中晚熟、高产、高糖,适宜在滇西南优势产区海拔1200米以下水热条件较好的蔗田或土层深厚、肥力中等以上旱地种植。

特征特性:中大至大茎,株型直立紧凑,蔗茎高大均匀,节间圆筒形,萌芽率高,分蘖中等,蔗苗整齐健壮,拔节早,中后期生长旺盛,成茎率高,宿根性强,发苗多而壮,抗褐斑病。中抗黑穗病,高抗嵌纹病,抗倒伏。

产量表现:国家甘蔗品种区域试验,平均蔗茎产量为85.5吨/公顷,产糖量12.3吨/公顷,11月~翌年2平均蔗糖分为13.76%,高峰期蔗糖分15.34%。

栽培技术要点:选择中等以上肥力的蔗田或有一定灌溉条件的旱坡地种植;冬植或早春植要进行地膜覆盖栽培,苗期和伸长期要适时追肥,争取分蘖成茎,后期可酌情施壮尾肥。注意蔗田排渍防涝,注意绵蚜虫的防治。

 

    2.4 福农91-4621CP72-1210×湛74-141

福建农林大学甘蔗综合研究所选育,2002年通过国家品种审定(国审糖2002007)。中晚熟、高产、高糖,适宜在粤西优势产区旱坡地、水田或水浇旱地栽培。

特征特性:中大茎至大茎,节间圆筒形,无57号毛群,萌芽早且整齐,萌芽率较高,幼苗粗壮,分蘖中等,成茎率高,茎基部粗,抗倒性强,适宜机械收获,宿根发株早,发株数适宜,宿根性较好。高抗黑穗病,高抗花叶病,抗旱性较强,适应性广。

产量表现:国家区试平均蔗茎产量89.5/公顷,含糖量12.7/公顷,11~1月平均甘蔗蔗糖分14.68%,糖分高峰期达15.5%。

栽培技术要点:选用肥力中等以上有水灌溉的田块种植,以发挥其高产抗倒特性,亩下种量以28003000段双芽苗为宜。施足基肥,早施追肥,攻分蘖肥,促分蘖成茎。适当延迟止肥期。

 

    2.5 云蔗89-151(赣蔗64/137×内江57/416

云南省农科院甘蔗研究所选育,1999年通过国家品种审定(国审糖990009)。早中熟高糖高产,适于滇西南海拔1500米以下优势产业带中等肥力的旱地或水浇地种植。

特征特性:中至中大茎,株型微散,脱叶性中等。出苗率高,早生快发,拔节早,前中期生产速度快,分蘖成茎率高,宿根性强,适应性广,抗旱耐寒,抗黑穗病、褐条病。

产量表现:国家甘蔗品种区域试验,蔗产量89.8吨/公顷,含糖量12.1吨/公顷,平均蔗糖分13.50%,高峰期糖份为15.6%。

       栽培技术要点:在中等肥力的旱地,水浇地种植增产潜力较大;宜适当密植,行距8090cm,深植沟,浅覆土;施足基肥,早追肥,高培土防到伏;注意防治螟虫和绵蚜虫。

 

    2.6 桂糖18号(桂糖90-95,亲系CP65-357×F172)

    广西甘蔗研究所选育。2002年通过广西品种审定(桂审蔗2003001号)。中熟、高产、高糖,可在桂中南甘蔗产区各种土壤类型种植。

特征特性:中茎、节间圆筒形,无57号毛群,叶鞘易剥落。分蘖力强,成茎率较高,有效茎数多,宿根性强,较抗梢腐病,中抗嵌纹病,抗虫能力较强,较抗旱、耐寒、抗倒力较强。

产量表现:国家区试,平均蔗茎产量86.2吨/公顷,平均含糖量11.9吨/公顷,平均蔗糖分13.85%。

栽培技术要点:宜选择中等肥力水平的水(旱)地种植,合理密植,施足基肥, 早施重施伸长肥,高培土,防止倒伏。


配套技术简介

1、3.6%杀虫双颗粒剂防治螟虫技术

甘蔗螟虫是为害甘蔗非常普遍而严重的一类钻蛀性害虫,甘蔗因螟害造成损失轻者可达10-25%,重者可达40-60%。

3.6%杀虫双颗粒剂系采用新配方和加工工艺生产而成的一种广谱性杀虫剂,精选了载体的颗粒细度与梯度比率,使得原药的释放速度等到充分改善,采用“喷雾吸附法”用特殊载体相容研制而成,施于作物根际,有很强的内吸传导性能以及具有高效低毒,对人畜安全,不伤害天敌,不污染环境,使用方便等特点。在使用效果、环保性能及经济性等方面得到99国际农药、饲料及农牧科技成果博览暨产品推广研讨会评委的一致认可,并获得该会颁发的“优秀成果金奖”。

3.6%杀虫双颗粒剂为福建农业大学甘蔗综合研究所研制。

2、性诱剂迷向法防治甘蔗条螟技术

条螟性引诱剂是人工合成的模仿条螟雌雄蛾交配信息联系的化学物质。它的特点是用量少,活性高,专一性强,使用方便,不污染环境,对人畜安全,还可充分保护自然天敌,发挥天敌的控制作用。其应用主要包括二个方面:一是虫情预测预报;二是迷向法防治条螟。所谓迷向法,就是在条螟螟蛾交配层空间,通过释放大量的条螟性诱剂,与自然条件下的条螟螟蛾释放的性外激素进行竞争,中断雌雄个体间的性信息联系,阻止交配,达到降低虫口密度,减少后代数量,起到防治条螟作用的一种技术。

应用性诱剂迷向法防治甘蔗条螟,在甘蔗生长中后期,迷向区比常规防治区的雌蛾交配率下降80%以上,虫口密度降低50%以上,螟害率减少70%以上。性诱剂结合释放赤眼蜂等生物防治技术措施防治蔗螟可取得更好的防治效果。采用性诱剂迷向法防治甘蔗条螟技术,每亩防治成本约15元,比施用农药(约20元)节省5元。每亩防治可增产6%以上,增加糖份0.3%(绝对值)以上。

广州甘蔗糖业研究所拥有该技术成果自主知识产权。

3、甘蔗除草地膜

甘蔗除草地膜是在吹制地膜时采取特殊的工艺和配方,使地膜双面含有除草剂,不分正反面,方便使用。使用甘蔗除草地膜进行覆盖栽培具有保墒、保肥、增温和防除杂草的功能,提高甘蔗出苗率,促进甘蔗苗期生长。盖膜后膜的下表面凝结的水珠可将除草剂逐渐溶出,并在下落时将除草剂带到表土层,从而抑制或杀死杂草。

甘蔗除草地膜主要是防除一年生的单、双子叶杂草种子长出的幼苗,在盖膜后2—3个月,总的防除效果不低于80%,对一些多年生的杂草种子长出的幼苗也有较好的防效,但对多年生杂草的草蔸或地下根、茎长出的杂草效果不理想,也不能用于防除一些恶性杂草如香附子等。

使用甘蔗除草地膜平均每亩可增产一吨原料蔗,减少半个喷药工时,蔗田用药量比常规喷药节约30%,对减少农田污染有积极意义。

该技术由广州甘蔗糖业研究所属下的广州市施威特经济技术开发公司研制。

4、蔗叶还田技术

采用机械碎叶或隔行堆放蔗叶的方式将蔗叶还田。以改良土壤,增加土壤有机质。

 

 

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